相比于外部存储，冰箱为食材打造了相对来讲更洁净的储藏环境，以至于大家在使用冰箱时容易走进这样一个误区：不管干货还是生鲜，都一股脑儿的放进冰箱。
不可否认，冰箱的保鲜冷藏功能为生鲜食材提供了得天独厚的宜居之地，但对于干货来说，普通冰箱提供的湿度环境居住起来却并不惬意。
因为，40%左右的湿度，是干货们对生存条件的基本要求，但是普通冰箱内的湿度远远高于这个数字，这就造成了茶叶、辣椒、干海鲜、干菌类等的发潮、发霉以及变味等变质情况。
为了保护干货和他们最后的倔强，海尔无霜冰箱率先研究并实现了干湿分储技术，即通过微风路送风，营造精致微环境，在水分与气压的调解下，达到食材专属湿度的要求。举个最简单的例子就是：在同一冰箱内，油菜所需的约90%的湿度和干辣椒所需的约45%的湿度可同时实现。
这一突破性技术无疑为干货与鲜货在冰箱内的和平共处提供了最佳解决方案，不仅有助于延长干货存储期，更重要的是锁住食材营养成分并保持其色香味度始终如初。
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