?保鲜是冰箱的基本功能,但冰箱自诞生之日起便将保鲜功能定位为单一的保湿功能,一百多年来,冰箱的保湿技术日臻成熟,但保鲜的另一种形式——保干功能却一直存在技术上的空白。
保干功能的缺失对于冰箱内的茶叶、中药、调味料、干菌类来说无异于灭顶之灾。湿度过高造成的干货食材发潮、发霉、变质等问题一直困扰着万千用户。
为此,中国标准化协会制定了全球首个无霜干湿分储保鲜电冰箱标准,并于3月6日在北京召开发布会。标准对干、湿区的湿度范围和保鲜效果进行了具体要求和明确,填补了行业内遗留了一百多年的标准空白,而干湿分储技术也将终结冰箱保湿不保干的历史。
作为业内首家成功实现无霜干湿分储技术的家电企业,海尔冰箱将在发布会上为大家展示干湿分储技术下的保鲜(包含保湿和保干)效果。
干湿分储标准的发布不仅为消费者选购产品、监管部门规范市场秩序提供了可参考的依据,同时更推动冰箱行业的技术创新和产品优化升级。
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